可朝廷的宴席客不同于平日皇帝陛下随便请臣子吃个饭,什么时候上什么菜,宴席上有什么点心酒水都是有规格的!
所以,肉食难吃也得上,不上还不行!
上了之后臣子不吃也不行,那是不给陛下面子,擎等着被陛下记恨穿小鞋!
至于那道名菜浑羊殁忽在李渊在位的时候还经常做,等到了李二登了基,这道唯一算作好吃的菜那是想都别想了!
因为这道菜的做法是根据人数取鹅,收拾板正了以后将猪肉和糯米辅以佐料塞入鹅腔内,然后再将整只鹅塞入羊腔内,之后按照烤全羊的方法开始烤。
可等烤熟了之后,只取其中的鹅肉来吃,羊却是不吃的,简直奢靡至极!
以李二小气的性子,再加上登基之后国库里但凡值点钱的玩意儿都给了他爹,他自己穷的都想当裤子了,怎会食用这般奢靡的菜式?
于是,这宴会嘛,该举行还是得举行,毕竟是老祖宗流传下来的旧例,可这办宴席没钱怎么办?那就只能在菜式上想辙了!
后世全唐志——膳记载,宫廷宴会分为三级:下为‘韵宴’,菜鲜肉肥,羹药柔滑;中为‘诗宴’,翅羹多|汁,玉盤上餐;上为‘文宴’,金碧集聚,鹿以肉鲜”。
瞅瞅,说的特别好听,别说后世,就是现在记载也是这么记载的,秦朗才到大唐的时候听了之后也是向往无比。
后来他倒是参加过几次李二请客吃饭,只是都没按照宴会的规格来,就是一般皇帝请客而已。
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