“通过特殊的手法,来打碎瘦肉中的纤维,让肉质变得更紧致软嫩。
“不愧是范迪厨神,此等手法真是绝妙。”
“没错,手掌与猪肉的接触可以减少猪肉被钝器敲打时产生的异样味道,但一般人用手根本无法打碎其中纤维,就这一手,没有数年功利别想做到。”
“是呀,就连我等武者也坚持不下来,听说要敲打两千下才行呢。”
……
顿时,此地变成了范迪一人的表演现场。
望着人家的手法,几乎所有人都表示自愧不如。
瘦肉处理完毕。
接着,范迪迅速洗米,坐在砂锅之上。
而瘦肉也飘动在了半空中。
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