絮絮叨叨说了一大堆,唐沁又转过来教训道:“不要再乱说话了啊。”
“……不是讨论客观事实吗?”李牧遥挑眉,笑她一本正经的样子比上了年纪的人还迷信。
“那也不许说了!”唐沁不想在“神明”面前瞎胡闹,嗔了一句之后开始说正事,“你想没想过,你小时候见过的糕,或许就是你现在想要复原的糕呢?虽然大菜谱被你们家的祖先给毁掉了,那些主菜或许暂时无从追溯,但是,做贡糕就不一定了。”
“怎么不一定呢?”
“你也说了,玉簪村有各种各样大大小小的祭祀活动,并且这些活动一直延续到今天。所以呢,有祭祀就要有贡品,”唐沁指着地上的糕说道,“这些糕就是用来祭祀的,很有可能就是当年菜谱中流传下来的种类。”
“嗯,你说的有一定道理。”李牧遥点点头。
唐沁得到肯定,又继续说道:“祭祀是集体的仪式,不管谁家祭祀都要用到贡糕,他们总不会每次祭祀都找大厨帮忙吧?总得自己会做吧?玉簪村不是历来团结互助嘛,互相学习一下怎么做糕点也不是不可能的。所以咯,这些糕的做法还流传着,只是你之前并不知道而已。”
听到这里,李牧遥轻轻叹息:“可是流传下来的手艺就是这水平……呵,好多老一辈的手艺就是这样一点点丢失传承的。”
“这也怪不得别人,如果不是有特别的原因,谁会刻意想着传承或是什么呢?”唐沁张了张嘴,后面的话还是咽了下去。
她想说,现在又没有人吃这种糕了,只是为了祭祀而已,追求那么极致干什么呢?
意思意思就得了呗。
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