举起手的是一个精神烁烁的胖子，他双眼亮晶晶的看向陈强东：“我我我是，咳咳那个一级厨师，刘人杰，我是从川市出来的厨师，最擅长做的是湘菜。”
刘人杰不像齐明那样受过高等教育，没他那么落落大方，在这种老总级别的人面前说话，非常的紧张且害怕。
他是真没想到，自己一个农村出来的厨师竟然有机会跟大老板一起坐在一张会议桌上，而且还能跟大老板说上话。
“剁椒鱼头，这些都是我的拿手菜。”
陈强东点头非常满意，有西餐馆的大厨也有香菜馆的大厨，那剩下的可以放到中菜馆去了。
陈强东没对刘人杰的磕巴发表什么看法，反而是淡淡的说道，这声音立马就让刘人杰定下心来了。
“湘菜的话那你听清楚，把剁椒鱼头，酸菜鱼，青椒爆炒牛肉作为主推菜色。”
刘仁杰顿时面露难色：“陈，陈总，剁椒鱼头和青椒爆炒牛肉我都会做，但是酸菜鱼我好想没有听说过。”
陈强东点头，没听说过，也正常，酸菜鱼是后世才研发出来的一种菜品。
“我给你说一下，你回去琢磨一下怎么做，就是酸菜、豆芽还有鱼肉，主要是用汤把它炖在一起，做出麻辣的感觉。”
胖子刘仁杰，双眼一睁，那双小咪咪的小眼睛，更是真的圆溜溜的，似乎有些惊奇。
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