而那些红色的汁水其实熟成后的肌红蛋白。
牛排的口感好，很大部分都是这种液体的功劳。
叶良本来也不懂，这些可不是上一次厨艺大师级技能。
什么西餐，中餐，甜点，烘焙，面点，就没叶良不精通的。
就算是烤昆虫、非洲泥土饼，叶良都会做。
但是叶良懂这些也并不会嘲笑不懂这些的人。
吃饭了随便怎么吃都行，哪怕你点份牛排夹在手抓饼里面吃都可以。
于是叶良笑笑道：“没事，我也不懂。”
很快点完了，这里的东西还挺贵，一块牛排折合软妹币都得三四百块。
而叶良也只点了一个惠灵顿牛排。
其他的配菜加起来一共消费2000多块钱。
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