望着此时那灌木丛下的绿色植物，李远低头用手摘下。
“这是柳蒿，菊科草本植物，它的嫩茎可以食用，像这样的柳蒿很嫩，回家用水焯一下，去掉苦味就可以吃了，味道很清香。”
这处灌木丛中的柳蒿很多，显然是这两场春雨过后新长出来的，是头芽，所以还相当的嫩。
这样的嫩柳蒿，也是其中口感最好的。
“新鲜的柳蒿芽除了直接吃以外，也可以蘸酱、炒肉、做汤、包饺子，不管怎么吃，都是不可多得的美味。”
“而且柳蒿芽可以保护脾脏，去除肝火，还能降血压、血脂，消炎、生发，而且这样植纯绿色植物，基本上很长时间食用都有改善三高的作用。”
李远将那大片的柳蒿芽采摘之后，继续朝着前面行进。
或许是这附近的地势比较好，刚刚没走个四五十米的距离，李远便再次的找到了不少蕨菜。
面前的野菜茎很是粗壮，叶子却是从底部向上逐渐变小，有些像倒三角形的样子。
李远看着那野菜，嘴角了出乎一阵笑意。
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