“大家在买之前，可以先尝一下，没有异味而且还有淡淡的清香味道的木耳，这样的便是好的，而像我刚刚说的那种木耳，都会有股涩味、碱味，还有淡淡的甜味。”
“另一种鉴别的方式，便是泡发了。”
“刚刚我把同样克重一斤木耳分别放在了水中，一会大家可以对比观察一下，看看各自可以称出多少斤的木耳。”
过了一阵，李远看水中的木耳泡的差不多，随后这才将木耳分别捞了出来，放在了一旁之前准备好的称上。
“大家看好了，现在，我准备称木耳了。”
先是次品黑木耳，李远捞出之后，水中已经退掉了不少的黑色，还有不少的泥渣，将剩下的木耳攥干水分称出，克数只有4斤多一点。
李远再次将一旁的东北秋木耳拿出来，用力攥干水分放在称上，却足足有十斤的重量！
这样的差异，也不由得让大家意外的惊讶。
直播间。
“我去，差这么多？！”
“足足差了一倍多……”
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