李远点点头。
对于喜欢吃蘑菇的李远也觉得，第一个敢于吃蘑菇的人还真是个勇士。
毕竟蘑菇品种千千万，能吃的蘑菇却不到一半，吃了躺板板的占大多数。
如今菌类蘑菇能够被大家发展成这样的大规模食用，实在是食用界的一大进步啊！
李远：“虽然有些可惜，不过那些不适合吃蘑菇的还是别轻易尝试了。毕竟蘑菇属于发物，有动风的效果，所以体内脾胃虚寒，寒气重，湿气重的人就不适合食用。”
“因为吃香菇会让体内这些湿气寒气变得更严重。”
“还有那些脾胃虚弱的人，也是不适合吃的。”
“香菇中膳食纤维丰富，100克可食用的部分便含有7%左右的粗纤维。”
“虽然膳食纤维有促进肠胃蠕动、改善便秘的妙用，可同时也是很难消化的，蘑菇需要在胃中停留很长一段时间，才能被肠胃完全消化。”
“而这个过程就会对那些脾胃虚弱，消化不好的人加重它的肠胃负担。”
“一些肠胃功能差的人，更是不适合食用的。因为在蘑菇里含有一种叫做甲壳质的物质，这种物质对于肠胃消化功能是有很大阻碍作用的。”
内容未完，下一页继续阅读