直播间中，各个地域的粉丝们纷纷留言，让李远推荐一下自己生长地方所代表的菜系。
李远不慌不忙，笑着点头。
“好，大家别着急，都会说的到的。”
“我刚刚看见第一个留言的是苏菜，这样吧，我就先说一说苏菜好了。”
“在八大菜系之中，其实苏菜是比较小众的一种菜系。不过这并不是贬低苏菜，只不过是因为苏菜和其他菜系的着重点有些不同。”
“因为苏菜的特点是口味比较平和，做出来的菜品集鲜、香、苏、烂为一体，汤浓但是不腻，咸中还会带点甜。”
“而苏菜在制作的过程中，一般都是以炖、烧、煨、闷、炒这几种方法为主的。”
“不仅如此，而且苏菜会根据季节的不同，选择各种不同的食材。而苏菜最讲究的，便是菜肴的美感，虽然口味上一般都比较平，可是菜肴的外观上，却十分的精致！”
“像是著名的松鼠桂鱼，金玉满堂就是苏菜的代表菜肴！”
直播间。
“嗯，主播说的不错，苏菜确实是注重食材和样式，在这些的衬托下，味道反而显的稍微平淡一些。”
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