“不过值得注意的是，茄子在油炸的期间要时不时的翻炒一下，尽量让其炸匀炸透才行。”
此时，李远已经将需要过油的土豆和茄子拿到锅旁。
因为食材不同，对油的耐热性也不同，所以李远已经提前将食材分好，分别进行油炸的过程。
不过因为土豆切好已经有二十多分钟的时间，所以上面此时已经出现了微微的锈红色，眼尖的直播间粉丝立即有人提了出来。
直播间。
“土豆锈掉了，主播赶紧洗一洗吧。”
“有点变红了。”
“时间太久了，之前放在水里就好了。”
“可不，还真的有点发红。”
“赶快趁着油温没有上来洗干净啊！”
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