不过因为大脑瓜采了不少，剩下的李远也没有浪费，吃完饭之后顺便又将这些大脑瓜继续腌制在坛子里。
只不过为了存储的时间更长，李远这次腌制的过程稍微复杂一些。
大脑瓜清净，再容器中加清水浸泡。浸泡时间不能低于二十四个小时。
放把醋、酱油和辣椒面以及盐和白糖放在一起，倒进锅中进行加热，这里再把大蒜去皮蒜瓣留用。
煮开后的料汁降温备用，把泡好的大脑瓜从水中取出来，来然后再控干水分，放在腌菜的坛子中……
李远就这样，一步步的腌制，不慌不忙。
而直播间中，更是一片岁月静好的痕迹。
今日的样子沟，还飘落着青雪。
李远推开门，一阵寒冷的空气瞬间席卷全身。
裹了裹身上的衣服，饶是一向身体强健的李远都不由得被这寒冷的空气激的打个寒颤。
直播间。
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