将烤鱼做好之后，李远便开始做第三道菜，也是最简单的一道，油炸小鲫鱼。
洗净鱼肉，甚至不用有任何多余的该刀动作，李远直接就在锅中倒入了油，等油温七成热的时候将鱼整个的放入到了锅内。
小鲫鱼因为个头比较小，所以下锅没多大会的功夫，就已经被热油定型。
李远及时的将鱼肉捞出来，等了大约五分钟左右的时间，鱼肉和油温都凉了写之后，再将油烧到九成热，随后再次将鱼儿放入里面。
李远的速度很是麻利，将小鲫鱼放进入二十来秒的时间，便快速的捞出来了，而这样一来，第三道菜也终于完成。
李远将小鲫鱼捞出摆在盘子上，随后去厨房将另一个蒸笼上的清蒸鱼也拿了出来。
直到此刻，这三道鱼也算是全部完成。
从锅里盛上一碗热腾腾的米饭，李远来到了餐桌上。
三道刚刚做好的小鲫鱼，加上一碗白米饭，李远现在的鼻腔之中满是饭菜的香气，而这样的味道，也瞬间将李远的整个味蕾都勾了起来。
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