“还有绿豆冰棍。”
“没错,还有绿豆饼!”
“谁让绿豆在夏天就是这么瘦欢迎呢,多吃点绿豆,反正对身体有好处。”
差不多半个多小时的时间,李远来到厨房,将锅盖打开。
果然,锅中所煮的绿豆汤果然已经开始爆裂开,用筷子夹起一枚绿豆放在手中,双手轻轻用力,就很快的将绿豆捻开。
“大家看,绿豆煮成差不多这个样子,就可以转成小火熬制了。”
灶坑内的柴火转为小火,随后李远再次的将盖子盖上,继续熬煮。而这一煮……就足足又是四十多分钟的时间过去。
等李远再次打开锅盖的时候,锅中本来清澄的绿豆汤,此时已经有些混沌,带着清淡的绿色。
而那原本足足有半锅多的清水,现在也只剩下一锅底的样子,其他的水分,已然被蒸发干净。
用勺子轻轻晃动,那本来已经沉底绿豆不由得再次漂浮起来。
李远用勺子将锅内上面漂浮的白沫撇除,随后拿出了一个玻璃杯,将绿豆汤盛入其中,用盖子盖上,拿到了阴凉通风的位置。
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