确定自己想要的,她有条不紊的开始准备。
处理好虾蟹,就洗干净手去和面。
等面条成团,等待发酵期间,她则开始做菜,第一步就是起锅烧油。
感恩她上一世在农村,土灶还是会用的,不然现在就抓瞎了,生火成功,等锅热了,加油,从洗干净的大铁锅边缘淋下,顿时锅内油光水滑,看着十分舒服。
等油热,那切成两半的螃蟹身子就被夹起,一个接一个的蘸取面粉,迅速侧面对着油锅摁下去,登时“滋滋滋……”的声音在厨房里响起。
锅内看着油光四射,但燕秋姝早已习惯了这种场景,略带稚气的漂亮脸蛋此时一片沉静,手下动作游刃有余,等所有螃蟹下入其中,蟹壳发红,便捞起备用,重新换油。
这一次等油热了,率先下进去的,则是早已准备好的食茱萸、花椒、桂皮、香叶、盐等等作料。
这些都是味道极大的,此时被油炸着,那香味直接爆发似的喷涌而出,燕秋姝这身体还没习惯这般刺鼻的味道,脸色都变了变,好在她及时将螃蟹倒入锅中翻炒,那味道顿时被螃蟹压下去了不少。
但就是这样,小厨房的门口,还是有一道急促连贯的喷嚏声。
“阿嚏阿嚏……”
接连接下,那人瞧着是很不适应。
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