李远摇头。
“当然不是。”
“首先我和大家说一说这大鹅。”
“这铁锅炖的大鹅，可不是随随便便抓一只回来就行的，必须要一年以上的大鹅，炖出来的味道才好吃。”
李远不断的用铲子搅拌着锅里正煮着的大鹅，一边很是麻利的倒进料酒和生姜去腥。
“像我今天买的这只大鹅，就是农村家里散养的大鹅，r0U紧实肥美，也只有这样的大鹅炖出来的味道才更好。”
李远将刚刚锅里漂浮的浮沫撇出。
“其次，铁锅炖大鹅铁锅炖大鹅，所用的大锅，一定要是纯铁锻造成的大锅。”
直播间镜头前的众人不由得再次皱眉。
“不就是顿个大鹅吗？什麽锅不一样啊？”
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