“这时候，要用小火熬制，差不过十五到二十分钟的时间，把之前做好的香料碎放进里面，继续用小火熬制十五分钟，离火放凉就行了。”
李远一边说，一边将刚刚炒好的酱料放在了一旁的通风的位置凉透。
而此时的直播间中，发言的人寥寥无几，显然全部都是在静静记录李远教学的酱料做法，根本没有时间发言。
“酱料炒好以後，我们就开始正是炖鱼了。”
只见李远一边说，一边很是麻利的起锅烧油，随後在锅中放入葱花，姜片，八角，g树椒等调料，爆香。
“大家别忘了，土豆，茄子，豆腐依次放入锅中煸炒一下，这样可以使配料x1收油脂与调料的味道。”
“而把这些调料炒的差不过以後，就可以放炖鱼酱料翻炒了。”
“最後一步，才是把准备好的草鱼放在炒好的配菜上面，然後在锅中加入清水，没过鱼身即可，大火将锅烧开後，炖制差不多半个小时就可以了。
直播间。
“半个时辰？这次为什麽这麽短？”
“做鱼不都是需要提前煎制的吗，主播为什麽不先煎再做？”
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