“娘娘,你让我找的东西——我找到了!”雀爷背后背着两根棍子。

        不知道的还以为,她负荆请罪来了。

        她拿过那两根棍子,献给温锦。

        棍子上包着红布,一揭开,温锦眼中便是一亮,“好!是它!甚好!”

        雀爷狐疑地看她,“这东西不叫甘蔗,叫竹蔗。特别硬,也不能吃,娘娘让我找它做什么?”

        温锦抚摸着面前的两根甘蔗,一根是青皮的竹蔗,另一根是紫皮的甘蔗。

        青皮竹蔗质地硬,不适合生吃,但可以制糖,产糖量高。

        紫皮甘蔗脆甜,更适合生吃,是上等的水果。但此时的品种,还没有经过改良,纤维很粗,口感远不能跟现代人常见的甘蔗相比。

        温锦是在给钰儿做棒棒糖时,才发现,原来在这个时代,还没“蔗糖”这东西。

        人们用的糖,乃是饴糖。就是用谷物制糖,以淀粉和麦芽熬制而成,也叫麦芽糖。

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