清洗之后，直接入锅。
也不需要炒糖色，直接将酱肉锅里的汤过来就能用。
大火烧开，小火慢炖，炖熟了还要焖一会儿，一气下来就是几个小时。
等到晚上吃饭的时候，正好吃。
至于中午，他们是吃饺子，和第一锅酱好的肉切了一大盘子。
酸菜猪肉的饺子，还有秋天的时候，四位长辈去林子里采摘的榛蘑、榆黄蘑什么的，回家焯水冷冻起来的。
虽然不能跟新鲜的比，但是此时没有新鲜的了，这冷冻出来的也是换换口味。
饺子、酱肉，卫昭吃的嘴油汪汪的，越吃越开心，不提吃饭前吃吃的那些肉，饺子都吃了三大盘子。
吃得白叶直拦，“差不多行了啊，别积了食，晚上还有更好的呢！”
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