“怪不得呢。我觉得滋味更好。”郎父尝了一口说道。
“这个肯定是慢火更出滋味,但是一般人其实也吃不出什么差别。”
主要是昨天用高压锅快速压了一阵,后面却也是实打实的慢炖了几个小时,所以味道区别其实不太大。觉得更好吃,都是心里因素。
这就和昨天大家猜到其他才是出自老字号的饭馆后,也觉得他的扒肘子是出自老字号一样。
肘子自然是获得了很高的赞誉,郎父郎母和白安安昨天就吃过了,不足为奇。
郎敬可是连吃了好几大块,还用小汤匙舀了汤汁到自己碗里拌饭,很是满足。
郎母和张月亮都是喜欢吃肘子肉,郎家父子则喜欢吃肉皮。
郎敬一边自己没吃,一边还不忘了给张月亮碗里扯上一大块,“媳妇你多吃点,猪皮美容!”
“姐,猪皮真的能美容么?怎么美啊?”
“那当然是因为猪皮里面有胶原蛋白啊,吃下去……”
“吃下去能补充到脸上么?”白安安好奇地问道。
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