白叶一听这声音就知道,他妹妹肯定还在被窝里呢。
“妈,早上吃啥啊?”
“李村杀猪得等一会儿呢,早上给你们炸果子吃!”姜兰说道。
“太好了!”白叶顿时雀跃起来,“安安快起,妈炸大果子了!”
面应该是昨天和好的,此时非常柔软,姜兰在案板上刷上油,随手揪出一块面,简单拍几下切成小条,刷上一层油放着。
找了根小葱插进油锅里查看气泡程度来判定油温,姜兰捏起一对微微拉长放入油锅。
白色的面拥抱着入了金黄的油锅,短短几秒就从下面翻腾着上来,同时自我膨胀并染上了油脂的颜色。
轻轻拨动,让两面都炸到后迅速捞出在旁边空有。
大果子在别的地方叫油条或者油炸鬼之类的,大抵都是差不多的。
他们老家这边离着县城远,集市也不是天天有,所以大多都是自己家做。
姜兰整套动作行云流水,看着舒适无比。
或许在外人看来很平常,但白叶就是看呆了眼。
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