白叶刚要接过来，忽然系统响起了警报声。
【警告！警告！拒绝有毒物品加入配方！】
白叶的手嗖的一下收回来了。
“你这到底啥玩意？”
“这玩意啊叫硝，放肉里……”
不等老头说完，白叶已经直起了身子。
他知道这是啥了。
火硝，酱肉炖肉的时候，算是一种食品添加剂。但是这玩意是有个量的，不光量超了会造成中毒，就算是小剂量多次服用，也会致癌。
白叶是从事这个行业的，自然知道一些案例，前两年就有一对老夫妻酱猪蹄的时候放这东西。
出锅之后，不光猪蹄颜色特别好，就连香味都十分浓郁，一时间都卖疯了。
后来有人察觉到了不对劲，实名举报了他们家，老两口连夜将所有的硝都销毁了。可真等质检部门上门时候，抽取他们老汤还是发现他们违规使用硝。
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