杜虎看着叶牧在对面坐下，心里更加不舒服，眨巴着眼睛不知道再想些什么。
“菜来啦！”杜含薇的声音很是雀跃，从厨房端着一个精致的盘子走了出来。
“第一道菜。”杜含薇将盘子放在桌子上，那色香味俱全的菜肴瞬间吸引了叶牧三人的注意力。
但是杜龙二人并没有开动，反而将目光看向杜含薇。
“咳咳，嗯！”
杜含薇咳嗽一声，脸上顿时神采飞扬，指着菜肴道：
“黄州好猪肉，价贱如粪土。富者不肯吃，贫者不解煮。慢着火，少着水，火候足时它自美。”
“相传苏轼任徐州知州时，黄河决口，苏轼身先士卒，和全城百姓筑堤保城。
徐州人民杀猪宰羊，上府慰劳，苏轼推辞不掉，便指点家人烧成红烧肉回赠给老百姓，百姓食后，都觉得肥而不腻、酥香味美，便称之为回赠肉。”
“人们开始竞相仿制，并戏称为东坡肉。苏轼二任杭州知州时，因疏浚西湖有功。大家抬酒担肉给他拜年，苏轼便命将猪肉和酒烧好后给民工吃，家人误听为黄酒和猪肉同烧，大家吃后反而觉得更加酥香味美。从此东坡肉美名慢慢传遍全国。”
说完，杜含薇俏皮的做了个请的姿势，对三人道：“东坡肉，请大家品尝。”
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