立刚可汗看了李泽一眼,暗道:“独孤焕臣说的不错,这位南夏国的太子真是一个脓包!”
武媚儿来到了李泽的身边,以手轻抚李泽之背,柔声道:“太子爷,见羊临刑而不忍,真是宅心仁厚!”
立刚可汗与独孤焕臣相互看了一眼,不约而同地想:“武媚儿倒是很会为她的傻子丈夫辩解。”
刽子手在羊的胸部刺了一刀之后,把刀抽出,随即把手循着羊的伤口伸入了羊的胸部。
除了李泽掩面不敢看之外,武媚儿、单手、馋猫、刘瘤子的脸上,皆显出了愕然之色。
似乎是看出了武媚儿等人的疑惑,立刚可汗看着武媚儿道:“太子妃,‘烤全羊’的第一步是宰羊。屠宰时必须采用‘攥心法’。所谓攥心法,就是从羊的胸部下刀,把手伸入胸腔,攥捏其心脏,直至其死。用这种方法杀死的羊不会大量出血,其肉格外鲜美可口。”
一会后,那只羊死了。确切地说,那只羊不是被人用刀杀死的,而是被人用手捏死的!
不久,锅里的水也烧开了。
刽子手并没有将死羊剥皮,而是先把死羊的前腿挂起开膛,取掉内脏,洗净胸腔和腹腔,再用开水烫去羊毛,以碱水洗净全身羊皮。
然后,一个厨师模样的人把各种佐料放入羊的胸腔内。随即把羊四肢朝上,羊背朝下,用铁链反吊起来,放入炉内烘烤。
武媚儿定睛看时,只见那烤炉是特制的,以砖砌成,形似穹庐。
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