总之，原则只有一个，就是我喜欢，只要是自己喜欢吃的，想怎么做就可以怎么做，没有一定之规。
不过有一点，炸肉的时候千万要小心，带皮的五花肉很容易引起热油乱炸，一个弄不好就会烫伤自己。
对付溅油，鬼奶奶有奇招，一是在油锅里放一些盐，二是把要炸的肉擦干，三就是让炸肉的人穿上防护服，帽子，眼镜，手套，甚至把整张脸都包起来，只要不端着油锅直接往身上泼，保证伤不到人！
人多力量大，锅多做得多，不到中午，所有的五花肉全都做好了。
陈洋早就交待过，煮一批，就分下去一批，炸一批，就分一批，不用等到最后。
所以，等肉全都做完的时候，帮工们的福利也发得差不多了。
明天就是中秋节，陈洋准备提前放假，吃完午饭，大家就可以各回各家，各找各妈了。
至于下午的半天时间，陈洋大手一挥：“仍然按照全天算，工资照发！”
华夏人最重视的几个节日里，中秋节肯定能算一个。
春节，元宵节，中秋节，是华夏人最重视的三大节日。
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