说是要等些时日才能送来。
江雨秋也不着急，还有不少事儿要做。
沈安准备多做一些凉菜，比如牛肉片、椒盐花生之类的。
九月份一到，天气渐渐凉了下来，可以开始做熏肉、腊肉，最常用的还是猪肉了。
江雨秋听沈安说，还能用鸡肉鸭肉与鱼做，味道也不错。
前些日子她还在食谱上瞧见有一道菜是莲藕炖腊鸭，也不知是何滋味，到时候他们酒楼的汤品又要增添一个。
九月初二，沈明去考场，等五天后才能出来。
当天晚上，朱元家的庄子上送来了不少鸡鸭与猪肉，又从断桥那边的老翁那处买了二十条草鱼，晚上沈安便开始做了。
刘玉凤夫妇俩与江春桃夫妇俩都过来帮忙。
他们将鸡鸭鱼处理好，再由沈安腌制。
沈安舍得用料，一大把盐撒下去都不带心疼的，那些花椒、辣椒也放的足。
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