砂锅茄子瞧着平平无奇,味道尚可,却也不出挑,估摸着就是寻常的小菜。
倒是红烧鳝鱼味道不错。
这道菜他们也会做,但鳝鱼这东西,喜欢的非常喜欢,不喜欢的,连吃都不会吃一口,瞧着就头皮发麻。
江雨秋倒是很喜欢这道菜。
鳝鱼肉质鲜嫩,只有一根大刺,又很容易入味,口味清淡些的,便吃清蒸鳝鱼,口味重些的,便红烧,总之,怎么做都好吃。
他们原本也想加上这么一道菜的,不过已经过了鳝鱼最肥美的时节,再加上镇上每日能买到的量实在是少,索性作罢,只买了回来解解嘴馋。
只等着到了时节,再加上一道红烧鳝鱼。
砂锅煨鹿筋味道也不错,只是鹿筋难得,他们那偏僻小镇便不用想,若是往后那石桥修好,只需半个时辰道府城,省了一大半的路程,那时候多买些食材才是最好的。
要说最让她惊喜的,除了水果拼盘便是烤乳猪。
他们酒楼的食客都说喜欢烤乳鸽,可那鸽子个头太小,吃得不尽兴。
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