而且一般煮大锅菜的地方,若是求快,大多数都是用煮的，然后再捞起来炒一遍，那味道，说不上来的奇怪。
总之就是不好吃。
沈安每次宁愿多忙活一点,也不愿意做大锅菜。
也苦了他们这院子,厨房破破烂烂的，灶台也不够，像粉蒸肉这种,对火候时间的要求不高，做好后分碟子一起蒸就好了，只等他做好准备,刘铁柱会过来把盘子端过去，放在他家蒸。
这会儿太阳逐渐大起来，离正午估摸只有一个时辰。
沈明已经将都肉块都弄好，正在腌制，只等一会儿沈安来做。
东坡肉的做法有些复杂，只弄得味道好还不够，更重要的是要保证它的色泽也好看。
沈安已经做出经验来了，没一锅出来的东坡肉香味、色泽都挺好，江雨秋看着就想吃。
沈安做饭时怎么会饿着她，给她端了一小碟过去。
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