景婳先泡绿豆红豆,按了预约功能煮,正好她明天早上醒来就能做。

        第三种口味是鸡蛋牛奶冰棍。

        这是一种传统的老式冰棍,真材实料。

        用料有鸡蛋、纯牛奶、白糖、蜂蜜、玉米淀粉。

        将鸡蛋打进盆里,加入适量白糖和蜂蜜,一起搅拌。

        把白糖搅化,鸡蛋彻底搅散,加上适量玉米淀粉。

        这个适量,就是华夏厨艺中的密语。

        蛋清黏,难打散,蛋黄提供油脂,淀粉就是粘合剂,同时负责增稠。

        但淀粉放多了不好吃,吃着糊嘴,稀了,口感淡,也不好吃。

        景婳搅啊搅,锻炼臂力。

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