鸡爪已经被卤得皮烂肉酥,浓郁卤汁完全渗透进鸡爪,轻轻一咬,就能吸吮到那鲜美浓烈的酱汁。
妈的,绝死了。
还有花生!
世界上,怎么会有那么好吃得让人想掉眼泪的花生。
你都不敢想,一粒小小的干花生,怎么敢在这鲜美浓郁的卤汤里游泳。
酱香美味的卤汁被长时间的温火慢熬,也同样把猪蹄,五花肉还有其他肉类的鲜美肉香,吸收进了汤里。
所以,荤菜里有浓郁微辣的卤香,素菜里像花生已经膨胀得圆满,酥糯而充盈肉香。
……
难怪从前有人写下,唯有美食不可辜负,能辜负的那肯定不是美食。
看到这5人同样沉浸于美味里的陶醉模样,肖雪满足的一口咬下那块肥瘦相宜的香卤五花肉,丰沛的汁水一下从肉中迸溅出来。
那肥而不腻,瘦而不柴,酥烂鲜香,伴着微辣卤香的口感,这美味的层次感太丰富了。
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