晓珠心乱如麻，本搭了个小板凳，在院子里择韭菜。可她心不在焉的，簸箕里的择好了的，混了不少的青草。
便在此时，三儿领着老张头进来卸菜——马车上堆得小山似的大白菜和胡萝卜，都要码在墙根儿下。
三儿看着簸箕里的韭菜，惊道：“姐姐怎么了？”
晓珠厨艺精湛，态度又可亲，比以前的师傅不知道好到哪里去了。短短大半个月，在三儿心中，已成了极为尊崇的人。
他也知道，晓珠做菜讲求精益求精，万不可能择韭菜时漏过一根青草。
乍一下被人这样问，晓珠摸了摸脸上的麻子，确认没忘了化，才摆手道：“没……没事。”
她不想与外人说这些事儿，看着忙忙碌碌的两人，便想别开话题：“这是在作甚，这些菜不锁进地窖里，不怕被偷吗？”
南屏县吏治不佳，常有小偷小摸的，晓珠记得，他们以前沈府的厨房，便是一根葱，也要放好的，不然，保不齐就失了窃。
沈府这样的大家族，看家护院的家丁不少，都那样仔细，这小小客栈，竟然大喇喇摆在院子里。
三儿咧嘴一笑，解释道：“原先是要放在地窖里锁住的，城里的小偷多得很。自裴县令剿了山匪盗贼后，好多啦，晚上不锁门儿，也没人敢偷！”
卸菜的老张头也附和：“小三哥儿说得对，甭说城里啦。我们乡下，以前不管是什么玉米地、萝卜地，夜夜都要人值守的，贼人恁多。现在可好，贼子山匪都让咱们县令抓到牢里去了。他可真是个好官，那话怎么说来着：为……命……”
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