乌力一抹嘴巴,十分憧憬以后都有这么香的味道下饭。

        墨云轩里大家的动静薛青萝是不知道的,在感觉卤肉差不多了以后,看了看静置在一边发酵的面粉团,本来只有手掌大小的面粉团现在已经发胀到一个脸盆那么大了。

        轻轻一戳就直接凹陷进去一大块,薛青萝知道这是发酵好了,沾了一些干面粉再次揉捏成光滑的面团以后,分成一个个大小均匀的小剂子,然后再碾成一张张略厚的巴掌大的饼胚。

        本来薛青萝是打算做成一个个脸盆大小的白吉馍的,一个这么大的肉夹馍应该就可以吃饱了,不过考虑到光是烙的话不容易烙熟而且不好掌握火候,又没有烤箱可以用来烤制,自然就只能放弃吃一个就能吃饱的馍了,改成了正常大小的程度。

        不过就算是这样,当一个个烙制得两面金黄的白吉馍被摆出来以后,在场的人瞬间眼睛更亮了,纯粹的面粉的香气在浓郁的肉香里面若隐若现的,虽然看起来很弱却不容忽视。

        “咄咄咄”

        既然白吉馍已经准备好了,薛青萝趁热捞出一块肉块,表面一看就知道已经吸饱了红亮的汤汁了,只是跟菜板轻轻那么一接触里面就有些许汁液流出来,拿着好不容易找到的一半大青椒,放到肉上面一起用刀剁了起来。

        每一次刀跟肉以及青椒的接触都是一次味道的进化,随着肉被越切越细,香味也更加浓郁了,而在浓郁中又多了几分青椒的脆鲜,说不出来的滋味只觉得十分好闻。

        薛青萝手脚快,很快就剁好了,然后拿出一个特意做的只有手掌一半大小的缩小版白吉馍夹了一点肉沫以及汤汁那些进去,一个简单版的肉夹馍就做好了。

        “你快试试看看会不会有问题,这都马上中午了,大都督也该吃午膳了。”

        内容未完,下一页继续阅读