第448章:培训
“在换衣间或者浴室里应该摆一面镜子。”
“换衣服时,或者上洗手间后要记得时刻注意好自己的着装。”
“另外就是你们是有员工餐的,所有的员工都有,不管是店长还是服务员。”
“这个既是给员工们的福利,也是一种防范。”
“有了员工餐之后,就希望员工在厨房的时候不要擅自是厨房里的东西。”
“不要给客人偷工减料。”
“厨房里应该装上监控,你们作为店长要定时查看监控,如果发现有一些偷鸡摸狗或者投不卫生的行为,要及时进行处罚。”
陈强东环视了他们一眼:“都明白了吗?”
有人问:“一定要穿制服吗?如果不穿会怎么样?”
“穿制服是为了污染自己的原本的衣服,也是为了防止自己的衣服带上了细菌会沾到。食物上。”
“一会儿给你们一个手册是员工手册,这是你们对员工管理必备的。这个手册是按照京都的规范来制定的,你们可以根据当地的情况进行一定程度的修改。”
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