“那为啥我吃的东北大酱那么难吃呢?”
“是啊,我也觉得不好吃,有点……臭!”
“你吃的应该是我们东北的臭酱吧?新鲜的大酱可一点都不臭。”
“萝卜白菜,各种所爱被!反正我这个东北人是贼喜欢吃大酱,尤其是打包个饭团,那味道……绝了。”
“对对对,我也是最爱吃饭包了!”
“要说这饭包,还是满族在战斗年代流传下来的美食呢!”
直播间中,不少人都就着大酱这个问题产生了讨论,而身为东北人的李远,也却不得不承认,东北人对于这大酱,确实是有着浓重的热爱。
而且在东北的村子里,只要超过五十岁的老人,基本上就没有不会下大酱的,以前的时候,那可是基本上家家都会有一口大缸,专门用来下大酱。
李远:“其实这么说,大酱对于东北,好比花椒对于四川,陈醋对于山西,是东北饭桌上的灵魂调料。”
“野菜的清香、微苦,配上那自己家下的黄豆酱咸香味道,那就是东北人心中最完美的春天味道。”
李远顺着林子走去,此时山间的山泉水已经融化,走在林子间,甚至还能听见山泉水流淌的声音。
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