“竟然能相差这么多？”
“怪不得，之前焯水的香椿储存的时候更长，忘记焯水的不到一个月的时间就已经变颜色了。”
“学到了学到了，这样我就有新鲜绿色香椿吃了，哈哈！”
“果然是跟着主播走，要啥啥都有，哈哈！”
“被你这么一说……我现在就想起来炸香椿鱼，凉拌香椿了……”
“我也流口水了，不能想，不能想啊！”
“香椿咸菜，也很好吃啊！”
李远：“其实很多人都喜欢把香椿用盐腌两三天再吃，这是一个非常不安全的习惯。”
“因为香椿腌制之后，亚硝酸盐的含量便会迅猛上升，而且在三、四天的时间中，便会达到高峰，含量远远超过可食用的范围。”
“所以，最安全的做法是把焯烫后的香椿腌到一周之后，待亚硝酸盐含量降低之后再食用。”
“不过大家也不用太过于紧张，只要大家记住我说的注意事项，好好的挑选就没有任何的问题。”
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