“原来是凉皮菜，这个我喜欢！”
“哇哇哇，这不是我最喜欢的家常凉菜吗？”
“凉皮，拌凉菜？认真的？”
“南方人表示从来没有吃过……”
“凉皮不就是凉皮吗？还能当凉菜吃？”
“当然了，凉皮也是有很多种吃法的啊！”
“长见识了……”
此时，李远早就已经将干豆腐和黄瓜丝切成了细丝的形状摆在盘子里面。
“做凉菜，干豆腐和黄瓜丝一定要细，这样拌出来的凉菜口感和味道也就更好。而所谓的干豆腐，也就是南方口中的千张。”
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